Przepis na starmach naleśniki 📖
Starmach naleśniki to tradycyjne danie kuchni polskiej. Oto przepis:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- olej do smażenia
- dżem, śmietana lub cukier puder (do podania)
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i mleko do miski. Wymieszaj dokładnie, aż składniki będą dobrze połączone i nie będzie grudek.
3. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającym dnem na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju.
4. Naleśniki smaż na patelni, wlewając cienką warstwę ciasta i rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni patelni.
5. Gdy brzegi naleśnika będą delikatnie złote, obróć go na drugą stronę i smaż jeszcze przez kilka sekund, aż starmach naleśnik będzie lekko rumiany.
6. Wyjmij naleśnik z patelni i powtórz operację z pozostałym ciastem.
7. Podawaj starmach naleśniki z ulubionym dżemem, śmietaną lub posypane cukrem pudrem.
Smacznego!