🥟
Pierogi chińskie (jiaozi): dumplings z nadzieniem mięsnym lub warzywnym, często podawane na parze lub smażone.
🍚 Ryż kręcony (chao fan): danie z ryżem smażonym na wok, z dodatkiem mięsa, warzyw i jajka.
🍜 Rosół z udka kurczaka (ji tangmian): tradycyjne danie z kluszkami i bulionem z kurczaka, często na bazie wywaru z kości.
🥢 Tostowane kasztany w sosie sojowym (kaofu): prażone kasztany smażone na patelni z sosami, takimi jak sos sojowy i przyprawami.
🍠 Na parze duszony batat (hongshu): batat krojony na plastry i gotowany na parze, podawany na ciepło.
🍲 Zupa z krewetek i owoców morza (haixian tang): aromatyczna zupa z krewetek, małży i innych owoców morza, często na ostro.
🥡 Chińska
sałatka z kaczki (ya-liang): pokrojona kaczka w sosie hoisin, podawana z sałatką warzywną i chrupiącym ciastem.
🍨 Lody waniliowe z karmelem (xiaomatang): klasyczne lody waniliowe z karmelowym sosem, często podawane z orzechami.
🥮 Kuleczki ryżowe (tangyuan): słodkie kleiste kuleczki z masy ryżowej, często z dodatkiem nadzienia.
🍵 Tradycyjna herbata chińska (lucha): świeżo parzona zielona herbata, podawana na gorąco.