Przepis na a kolacje 📖

Przepis na kolację: Pieczony filet z łososia z sosem cytrynowym

Składniki:
- 2 filety z łososia
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. kolendra lub natka pietruszki), posiekane

Sposób przygotowania:
1. Wymieszaj sok z cytryny, posiekany czosnek, oliwę z oliwek, sól, pieprz i posiekane zioła w misce, tworząc marynatę.
2. Polożyć filety z łososia w płaskim naczyniu i polej je przygotowaną marynatą, starając się równomiernie pokryć całą powierzchnię ryby. Pozostaw ryby w marynacie przez około 30 minut, aby nabrały smaku.
3. W międzyczasie, rozgrzej piekarnik do 200°C.
4. Po upływie czasu marynowania, wyjmij filety z łososia z miski i przełóż je na wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia.
5. Piecz filety w rozgrzanym piekarniku przez około 12-15 minut, aż miąższ łososia stanie się delikatnie różowy i łatwo odchodzi od skóry.
6. Gdy filety są gotowe, wyjmij je z piekarnika i odstaw na chwilę do ostygnięcia.
7. Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczona marchewka, ziemniaki lub sałata.

Smacznego!

Podobne przepisy