Przepis na a naleśniki z serem 📖
Oto przepis na naleśniki z serem:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- 200g serka twarogowego
- 2 łyżki cukru pudru
- świeże owoce lub dżem do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, cukier i sól. Dobrze roztrzep wszystkie składniki, aż otrzymasz jednolite ciasto bez grudek.
2. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju lub roztopionego masła.
3. Naleśnik zrób jeden po drugim: na rozgrzanej patelni nalej niewielką ilość ciasta i rozprowadź je po całej powierzchni, delikatnie obracając patelnią. Smaż naleśnik z obu stron na złoty kolor.
4. Gotowe naleśniki ułóż na talerzu.
5. W misce wymieszaj ser twarogowy z cukrem pudrem, aż powstanie jednolita masa.
6. Nałóż łyżkę nadzienia na środek jednego z naleśników i delikatnie zwiń go w roladkę lub składaj na pół, tworząc półksiężyc.
7. Powtórz ten krok dla pozostałych naleśników.
8. Serowe naleśniki podawaj na ciepło z ulubionymi owocami lub dżemem.
Smacznego!