Przepis na ajerkoniak kakaowy 📖
Ajerkoniak kakaowy to pyszny i aromatyczny likier, który doskonale sprawdzi się jako dodatek do kawy lub deserów. Oto przepis na ajerkoniak kakaowy:Składniki:
- 1 szklanka spirytusu 70%
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżka ekstraktu migdałowego
- 1 łyżka ekstraktu kawowego
Instrukcje:
1. W rondelku podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj go do wrzenia.
2. W osobnej misce wymieszaj kakao i cukier.
3. Dodaj mieszankę kakao i cukru do podgrzanego mleka, cały czas mieszając, aż składniki się połączą.
4. Zdejmij garnek z ognia i odstaw go na bok, aby ostygł.
5. Następnie do miski z kakaem i mlekiem dodaj spirytus, cukier waniliowy, ekstrakt migdałowy i ekstrakt kawowy.
6. Dokładnie wymieszaj składniki za pomocą trzepaczki, aż powstanie jednolita masa.
7. Gotowy ajerkoniak kakaowy przelej do czystej butelki, najlepiej szklanej. Upewnij się, że butelka jest szczelnie zamknięta.
8. Ajerkoniak przechowuj w lodówce przez około 1-2 tygodnie, aby smaki mogły się przegryźć.
Ajerkoniak kakaowy jest gotowy do spożycia! Możesz go pić samodzielnie lub dodawać do ciepłej kawy lub gorącego kakao. Smacznego!