Przepis na babeczki 📖
Oto prosty przepis na pyszne babeczki:Składniki:
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła, w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mleka
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugim naczyniu ubij masło i cukier na gładką masę. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, kontynuuj ubijanie.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy z masłem, naprzemiennie z mlekiem. Kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą.
4. Przygotuj formę do muffinek, wyłożoną papilotkami. Wypełnij papilotki ciastem do 3/4 wysokości.
5. Piecz babeczki w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut, lub do momentu, gdy będą złociste na wierzchu i elastyczne w dotyku.
6. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozwól im ostygnąć przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do ostygnięcia.
Po ostygnięciu babeczki są gotowe do podania! Możesz je udekorować lukrem, posypką, czy ulubionymi kremami. Smacznego!