Przepis na babeczki bez wody gazowanej 📖
Oto przepis na babeczki bez użycia wody gazowanej:Składniki:
- 250 g masła, w temperaturze pokojowej
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 120 ml mleka
Instrukcje:
1. Do dużej miski dodaj masło i cukier, a następnie ubijaj je za pomocą miksera do momentu, gdy będą dobrze połączone i puszyste.
2. Dodaj jajka po jednym, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
3. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do miski z masłem i cukrem. Dodaj ekstrakt waniliowy i mleko, a następnie delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt długo, tylko tak aby wszystko się dobrze wymieszało.
4. Przełóż ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do około 2/3 ich pojemności.
5. Przed włożeniem do piekarnika, możesz również dodać dowolne owoce lub posypkę na wierzch babeczek.
6. Piecz babeczki w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, lub do momentu gdy nabiorą złocistego koloru i po włożeniu patyczka do środka będzie on suchy.
7. Gdy babeczki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia, a następnie przeniesienie na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Smacznego!