Przepis na babeczki czekoladowe bez oleju 📖
Oto prosty przepis na babeczki czekoladowe bez oleju:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mąki pszennej
- ½ szklanki cukru
- ¼ szklanki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- ¼ łyżeczki soli
- 1 jajko
- ½ szklanki jogurtu naturalnego
- ½ szklanki gorącej wody
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
Przygotowanie:
1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj foremki do babeczek poprzez wyłożenie ich papilotkami.
2. W dużej misce wymieszaj suchą mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
3. Dodaj jajko, jogurt, gorącą wodę i esencję waniliową do suchych składników. Wymieszaj wszystko dokładnie, aż składniki się połączą i powstanie jednolite ciasto.
4. Rozłóż ciasto równomiernie do przygotowanych foremek do babeczek, napełniając je do około 2/3 pojemności.
5. Umieść foremki w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 15-18 minut, lub do momentu, gdy wkłut w babeczkę wyjęty z środka wyjdzie suchy.
6. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia w foremkach przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego wystygnięcia.
7. Gotowe babeczki czekoladowe możesz udekorować według własnych upodobań, na przykład posypując je cukrem pudrem, polewając polewą czekoladową lub ozdobami do ciast.
8. Smacznego!