Przepis na babeczki czekoladowe z czekoladą 📖
Oto prosty przepis na pyszne babeczki czekoladowe z czekoladą:Składniki:
- 150g czekolady gorzkiej
- 150g masła
- 120g cukru
- 3 jajka
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Przygotuj foremki muffinowe lub silikonowe foremki na babeczki.
2. W misce nad wrzątkiem rozpuść czekoladę wraz z masłem, mieszając, aż do uzyskania gładkiej masy.
3. W osobnej misce wymieszaj cukier, jajka i ekstrakt waniliowy, aż do połączenia składników.
4. Dodaj stopioną czekoladę do miski z jajkami i wymieszaj.
5. Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt długo, by nie rozbić ciasta.
6. Przełóż ciasto do przygotowanych foremek, napełniając je tylko w około 3/4, aby dać babeczkom miejsce na wyrośnięcie.
7. Wstaw foremki do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, lub do momentu gdy włożony do środka patyczek będzie suchy.
8. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do wystudzenia na kratce.
Twoje pyszne czekoladowe babeczki są gotowe! Możesz ozdobić je dodatkową czekoladą lub posypką przed podaniem. Smacznego!