Przepis na brokuły z makaronem obiad 📖
Przepis na brokuły z makaronem:Składniki:
- 1 brokuł
- 200 g makaronu (np. penne)
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- świeża bazylia do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Brokuła podziel na różyczki, a łodygi pokrój na mniejsze kawałki. Gotuj brokuły w osolonej wodzie około 5-7 minut, aż staną się miękkie, ale wciąż chrupiące. Odcedź.
2. W międzyczasie gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź.
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj posiekany czosnek. Smaż przez chwilę, aż czosnek zacznie pachnieć i lekko się zrumienić.
4. Dodaj ugotowane brokuły do patelni z czosnkiem. Smaż wszystko razem przez około 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
5. Dodaj ugotowany makaron do brokuł i czosnku. Całość delikatnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Gotowe danie podawaj od razu, najlepiej posypane świeżą bazylią.
Smacznego!