Przepis na brownie czekoladowy 📖
Oto przepis na pyszny brownie czekoladowy:Składniki:
- 200g czekolady gorzkiej
- 150g masła
- 200g cukru
- 3 jaja
- 150g mąki pszenna
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- Opcjonalne dodatki: orzechy, bakalie, kawałki czekolady mlecznej
Instrukcje:
1. Rozpuść masło i czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Odstaw do ostudzenia.
2. W misce wymieszaj jaja i cukier aż do uzyskania jednolitej masy.
3. Do masy jajecznej dodaj stopioną czekoladę i masło, dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, delikatnie wymieszaj składniki. Możesz także dodać dodatki według uznania, takie jak orzechy lub bakalie.
5. Przełóż ciasto do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 20-25 minut. Sprawdź, czy brownie jest gotowe, wbijając w nie patyczek - jeśli wyjdzie suchy, możesz wyjąć je z piekarnika.
7. Po upieczeniu brownie wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
8. Gdy ciasto całkowicie ostygnie, pokrój je na kwadratowe lub prostokątne kawałki.
9. Możesz posypać gotowe brownie cukrem pudrem, podać je z lodami lub czekoladowym sosem.
Gotowe brownie możesz przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni. Smacznego!