Przepis na bułki z siemieniem lnianym 📖
Przepis na bułki z siemieniem lnianym:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki cukru
- 25 g drożdży
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 300 ml ciepłej wody
- 3 łyżki siemienia lnianego
Instrukcje:
1. W małej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i dodaj cukier. Pozostaw na kilka minut, aż drożdże się aktywują.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj aktywowane drożdże oraz olej roślinny.
3. Wyrośnięte ciasto wyłóż na oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
4. Powstałe ciasto włóż z powrotem do miski, przykryj ściereczką i pozostaw na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasta, odrywaj po kawałku i formuj z niego bułki o wybranym kształcie.
6. Wyłoż bułki na blachę do pieczenia, posyp je siemieniem lnianym i pozostaw na kolejne 15-20 minut, aby jeszcze raz ponabijały.
7. W międzyczasie nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
8. Piecz bułki w nagrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż staną się pięknie złote na wierzchu.
9. Po upieczeniu wyjmij bułki z piekarnika i pozostaw do ostudzenia na kratce.
Bułki z siemieniem lnianym są gotowe do podania! Możesz je wykorzystać jako smaczny dodatek do śniadania, kanapek lub podać jako przekąskę w ciągu dnia. Smacznego!