Przepis na cebularze ala pizzerinki z pieczarkami 📖
Składniki:- 500g ciasta na pizzę
- 2 średnie cebule
- 200g pieczarek
- 150g sera żółtego
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
2. Na lekko oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości około 0,5 cm.
3. Pokrój cebule i pieczarki na cienkie plasterki.
4. Na jednej połowie ciasta równomiernie rozłóż plasterki cebuli i pieczarek.
5. Posól i popieprz warstwę cebuli i pieczarek, a następnie posyp serem żółtym.
6. Złóż drugą połowę ciasta na wierzch farszu i dokładnie dociskaj brzegi, aby zamknąć cebularze.
7. Przekrój ciasto na mniejsze prostokąty za pomocą noża.
8. Przenieś cebularze na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
9. Skrop cebularze olejem i posyp odrobiną soli.
10. Umieść blaszkę w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 20-25 minut, aż cebularze staną się rumiane.
Gotowe cebularze ala pizzerinki z pieczarkami można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!