Przepis na chlebek bananowy alaantkowe 📖
Oto przepis na chlebek bananowy "ala antkowe":Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki rozpuszczonego masła
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
- szczypta soli
- 1/2 szklanki rodzynków (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Przed rozpoczęciem, nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj formę do pieczenia chleba (np. keksówkę) przez wysmarowanie jej masłem.
2. W średniej misce, rozgnieć banany widelcem na mus. Dodaj jajka, rozpuszczone masło i cukier. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. W innej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i (opcjonalnie) cynamon.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszaninę do miski z bananami i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Jeśli chcesz dodać rodzynki, teraz jest dobry moment.
5. Wlej powstałe ciasto do przygotowanej formy do pieczenia i wyrównaj wierzch.
6. Umieść formę w nagrzanym piekarniku i piecz chlebek przez około 50-60 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek będzie suchy.
7. Gdy chlebek bananowy będzie gotowy, wyjmij formę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut. Następnie wyjmij chlebek z formy i przełóż go na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
8. Gdy chlebek będzie już całkowicie zimny, pokrój go na kawałki i delektuj się smakiem tego pysznego bananowego wypieku.
Smacznego!