Przepis na churros 📖

Przepis na churros:

Składniki:
- 1 szklanka mąki pszenna
- 1 szklanka wody
- 1/4 szklanki masła
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania

Przygotowanie:
1. W garnuszku zagotuj wodę z masłem, cukrem i szczyptą soli.
2. Dodaj mąkę i mieszaj ciągle na małym ogniu, aż składniki połączą się i utworzą jednolitą masę.
3. Zdejmij garnek z palnika i dodaj jajka, mieszając cały czas, aż ciasto będzie gładkie i błyszczące.
4. Przelej ciasto do woreczka cukierniczego z rynną o średnicy około 1 cm.
5. Rozgrzej olej w garnku i wyciskaj z woreczka strząsy ciasta o długości około 10 cm.
6. Smaż churros na złoty kolor z każdej strony, odcedź je na papierowym ręczniku, a następnie posyp cukrem pudrem.
7. Podawaj na ciepło, najlepiej z gorącą czekoladą do maczania.

Smacznego!