Przepis na ciasta bez pieczenia 📖
Oto przepis na pyszne ciasto bez pieczenia z kremem orzechowym:Składniki:
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 400 g kremu orzechowego
- 300 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu)
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Dodatkowe orzechy lub polewa czekoladowa do dekoracji (opcjonalne)
Sposób przygotowania:
1. Rozgnieć herbatniki na drobne kawałki (można to zrobić w prasce do ziemniaków lub umieścić je w torbie strunowej i rozkruszyć wałkiem).
2. W rondelku rozpuść masło. Dodaj rozgniecione herbatniki i dokładnie wymieszaj, aż całe ciasto będzie łączyć się w jednolitą masę.
3. Przełóż herbatnikową masę do formy, równomiernie rozprowadź i wgnieć w dno formy. Postaw formę w lodówce na około 30 minut, aby ciasto stwardniało.
4. W międzyczasie przygotuj krem orzechowy. W dużej misce wymieszaj krem orzechowy, śmietankę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Mieszaj energicznie, aż wszystkie składniki się połączą i powstanie jednolity krem.
5. Wyjmij formę z lodówki i delikatnie nałóż krem orzechowy na herbatnikową bazę. Staraj się równomiernie rozprowadzić krem na całej powierzchni ciasta.
6. Jeśli chcesz, możesz dodać dodatkowe orzechy lub polewę czekoladową na wierzch ciasta. Możesz również pozostawić je bez dodatków.
7. Pokryj formę folią spożywczą i włóż ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny lub najlepiej na całą noc, aby krem dobrze stężał.
8. Gdy ciasto jest już dobrze schłodzone i stężałe, można je pokroić na porcje i podawać.
Smacznego!