Przepis na ciasto do pizzy bez oliwy 📖
Przepis na ciasto do pizzy bez oliwy:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 10g drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 300ml ciepłej wody
- 1 łyżka oleju
Instrukcje:
1. W małej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i dodaj cukier. Pozostaw na kilka minut, aż drożdże zaczną się rozpuszczać.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
3. Dodaj rozpuszczone drożdże z wodą do mąki i zaczynaj mieszać.
4. Stopniowo dodawaj wodę i kontynuuj mieszanie, aż składniki dokładnie się połączą i utworzą jednolite ciasto.
5. Wylej ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagnieć przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
6. Wstaw ciasto do miski, przykryj je ściereczką i pozostaw na około godzinę w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość.
7. Po upływie godziny ciasto jest gotowe do uformowania. Możesz teraz dodać na wierzch ulubione składniki i upiec według instrukcji przepisu na pizzę.
Życzę smacznego!