Przepis na ciasto herbatnikowe 📖

Ciasto herbatnikowe jest prostym i pysznym deserem, który można przygotować w domu. Oto przepis na tradycyjne ciasto herbatnikowe:

Składniki:
- 250g masła
- 200g cukru
- 2 jajka
- 400g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli

Przygotowanie:

1. W dużym misce ubij masło i cukier na jednolitą i kremową masę.

2. Dodaj jajka i kontynuuj ubijanie, aż składniki się połączą.

3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.

4. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy jajecznej i masła. Wszystko dobrze wymieszaj.

5. Dodaj mleko i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj mieszanie, aż składniki zostaną dokładnie połączone i utworzą gładkie ciasto.

6. Ciasto podziel na dwie części, owiń je w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 1 godzinę, aby się schłodziły.

7. Po schłodzeniu wyjmij jedną część ciasta z lodówki i rozwałkuj je na cienką warstwę na oprószonej mąką powierzchni.

8. Wytnij ciastem różne kształty za pomocą foremek lub noża.

9. Umieść wykrojone herbatniki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza.

10. Piecz herbatniki przez około 10-12 minut lub do momentu, gdy lekko się zrumienią.

11. Powtarzaj czynności 7-10 z drugą częścią ciasta.

12. Po upieczeniu herbatniki wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce.

13. Po wystudzeniu herbatniki są gotowe do podania.

Możesz je przechowywać w puszcze lub innym szczelnym pojemniku, aby zachować ich świeżość. Smacznego!

Podobne przepisy

ciasto ryb
wz ciasto
ciasto bit
ciasto ananasowe
ciasto arabskie