Przepis na ciasto marchewkowe z jabłkiem 📖
Oto przepis na ciasto marchewkowe z jabłkiem:Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki
- 1 szklanka tartego jabłka
- 1 ½ szklanki mąki
- 1 ½ szklanki cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ łyżeczki soli
- ½ szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj marchewkę, jabłko, mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
2. Dodaj olej roślinny, jajka i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Opcjonalnie, dodaj posiekane orzechy włoskie i delikatnie wymieszaj.
4. Przełóż ciasto do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia formy o średnicy około 22 cm.
5. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza.
6. Piecz przez około 50-60 minut, lub do momentu, gdy włożony patyczek będzie suchy.
7. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
8. Możesz podać je posypane cukrem pudrem lub polane polewą czekoladową.
Smacznego!