Przepis na ciasto z serkiem homogenizowanym 📖
Przepis na ciasto z serkiem homogenizowanym:Składniki:
- 200g ciastek (np. herbatniki)
- 80g masła
- 500g serka homogenizowanego (np. waniliowego)
- 100g cukru pudru
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- opcjonalnie: owoce, bita śmietana do dekoracji
Przygotowanie:
1. Rozdrobnij ciastka na drobne kawałki, możesz to zrobić poprzez umieszczenie ich w plastikowym woreczku i rozgniecenie wałkiem.
2. W rondelku rozpuść masło, a następnie dodaj rozdrobnione ciastka. Dokładnie wymieszaj tak, aby wszystkie kawałki ciastek były pokryte masłem.
3. Wyłóż masę ciasteczkową na spód formy do pieczenia i wyrównaj ją w jednolitą warstwę.
4. Wymieszaj serka homogenizowanego, cukier puder, jajka i mąkę w misce. Możesz użyć miksera lub po prostu wymieszać łyżką, aż składniki będą dobrze połączone.
5. Przelej masę serkową na spód z ciastek w formie.
6. Opcjonalnie, na wierzch ciasta możesz dodać ulubione owoce, takie jak truskawki, jagody czy maliny.
7. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 35-40 minut, aż wierzch nabierze lekkiego złotego koloru.
8. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
9. Gdy ciasto całkowicie wystygnie, możesz udekorować je bitą śmietaną i dodatkowymi owocami.
10. Przed podaniem, pokrój ciasto na porcje i smacznego!
Mam nadzieję, że ten przepis ci się spodoba!