Przepis na danie gyros 📖
Oto przepis na danie gyros:Składniki:
- 500 g mięsa drobiowego (np. piersi z kurczaka) pokrojonego w cienkie paski
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek
- 4-6 placków pita lub tortilli
- ulubione sosy i dodatki (np. tzatziki, pomidory, cebula, sałata)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj czosnek, sok z cytryny, oregano, paprykę, sól, i pieprz.
2. Dodaj pokrojone mięso do mieszanki i dokładnie wymieszaj, aby mięso było dobrze pokryte marynatą. Odstaw na około 30 minut, aby smaki się przegryzły.
3. Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu. Dodaj mięso i smaż, aż będzie dobrze wysmażone z każdej strony.
4. Podgrzej placki pitę lub tortille, aby były ciepłe i elastyczne.
5. Na każdym placku pitę lub tortilli, umieść porcję smażonego mięsa i ulubione sosy oraz dodatki.
6. Zwiń placka w formę rolowanego "taco" i podawaj od razu.
Smacznego!