Przepis na dorsza w frytkownicy 📖
Składniki:- 4 kawałki filetu z dorsza
- 2 jajka
- 1 szklanka mąki pszennej
- sól i pieprz do smaku
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Rozgrzej frytkownicę do temperatury 190 stopni Celsjusza.
2. W misce roztrzep jajka.
3. W drugiej misce wymieszaj mąkę, sól i pieprz.
4. Każdy kawałek filetu z dorsza obtocz w jajku, a następnie w mące i delikatnie potrząśnij, aby pozbyć się nadmiaru mąki.
5. Powtórz ten krok dla pozostałych kawałków dorsza.
6. Wrzuć kawałki dorsza do frytkownicy i smaż przez około 10-12 minut, aż będą chrupiące i złociste.
7. Wyjmij dorsza z frytkownicy i odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
8. Podawaj gorącego dorsza z ulubionymi sosem, frytkami lub sałatką.
Smacznego!