Przepis na eggnog 📖

Eggnog to popularny amerykański napój świąteczny. Oto prosty przepis na tradycyjny eggnog:

Składniki:
- 6 żółtek jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 2 1/2 szklanki mleka
- 1 1/2 szklanki śmietanki kremówki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/4 szklanki rumu (opcjonalnie)

Instrukcje:
1. W dużym naczyniu ubij żółtka jajek z cukrem na gładką masę.
2. Dodaj mleko i śmietankę kremówkę, ciągle mieszając.
3. Zagotuj mieszaninę na małym ogniu, doprowadzając do momentu, gdy będzie gorąca, ale nie zagotowana.
4. Dodaj ekstrakt waniliowy, gałkę muszkatołową i cynamon, ponownie mieszając.
5. Jeśli chcesz dodać alkohol, wlej rum i delikatnie wymieszaj.
6. Przelej eggnog do dzbanka i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub przez całą noc.
7. Przed podaniem ponownie wymieszaj eggnog. Możesz posypać jego wierzch szczyptą gałki muszkatołowej dla dekoracji.
8. Serwuj schłodzony eggnog w kieliszkach lub kubkach.

Teraz możesz cieszyć się tradycyjnym, pysznym eggnogiem na święta!