Przepis na ewa gotuje zapiekanke 📖
Przepis na zapiekankę:Składniki:
- 1 bagietka
- 200 g startego żółtego sera
- 200 g wędzonej szynki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Bagietkę kroimy na kromki o grubości około 1 cm.
2. W garnku rozgrzewamy masło i na nim smażymy pokrojoną w kostkę cebulę przez kilka minut, aż się zeszkli.
3. Dodajemy pokrojony czosnek i podsmażamy razem przez chwilę.
4. Szynkę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do cebuli z czosnkiem. Smażymy przez kilka minut, aż szynka delikatnie się zrumieni.
5. Kromki bagietki układamy na blasze do pieczenia.
6. Na każdej kromce rozsmarowujemy równomiernie mieszankę cebuli, czosnku i szynki.
7. Na wierzch każdej kromki posypujemy startym żółtym serem.
8. Całość zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż ser będzie się pięknie roztopi i lekko zarumieni.
9. Zapiekanki podajemy jeszcze gorące, można je udekorować np. świeżą pietruszką lub szczypiorkiem.
Smacznego!