Przepis na faworki tomasza strzelczyka 📖
Przepis na faworki Tomasza Strzelczyka:Składniki:
- 300g mąki
- 3 jajka
- 50g masła, roztopionego
- 2 łyżki cukru pudru
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
2. Dodaj roztopione masło i jajka. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Spłaszcz ciasto i owiń je folią spożywczą. Włóż do lodówki i pozostaw na 30 minut.
4. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na cienkie płaty.
5. Pokrój ciasto na paski o szerokości około 1-2 cm.
6. Złóż każdy pasek na pół, sklejając końce. Następnie delikatnie skrzyżuj oba końce, tworząc charakterystyczny kształt faworka.
7. Podgrzej olej w dużym rondlu. Upewnij się, że jest wystarczająco gorący (ok. 180°C).
8. Wrzuć kilka faworków do gorącego oleju i smaż do momentu, gdy staną się złote i chrupiące. Możesz obracać je w trakcie smażenia, aby równomiernie się zarumieniły.
9. Wyjmij faworki z oleju, odcedź na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
10. Powtórz proces smażenia dla pozostałych faworków.
11. Faworki Tomasza Strzelczyka możesz posypać cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!