Przepis na gofry serowe 📖
Oto przepis na gofry serowe:Składniki:
- 200g sera żółtego (twarożkowego)
- 2 jajka
- 250ml mleka
- 200g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W jednym naczyniu rozgnieć ser za pomocą widelca, a następnie dodaj jajka i miksuj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
2. W drugim naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
3. Dodaj suchą mieszankę do mokrych składników (ser i jajka) i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Dodaj stopniowo mleko i kontynuuj mieszanie, aż wszystkie składniki się połączą.
5. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją odrobiną oleju.
6. Nałóż ciasto na gorącą gofrownicę (ilość zależy od rozmiaru gofrów, jakie chcesz uzyskać) i zamknij pokrywę.
7. Smaż gofry przez około 3-5 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Powtarzaj proces aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj gofry serowe z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, świeże owoce lub bita śmietana.
Smacznego!