Przepis na halibuta w occie 📖
Oto przepis na halibuta w occie:Składniki:
- 2 filety halibuta
- 1/4 szklanki octu winnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- 1 cytryna, pokrojona w plastry do dekoracji
- świeże zioła (np. natka pietruszki) do posypania
Instrukcje:
1. W małej misce wymieszaj ocet winny, oliwę z oliwek, posiekany czosnek, suszone oregano, sól i pieprz.
2. Przełóż filety halibuta do płaskiego naczynia i polej przygotowanym sosem octowym. Obróć kilka razy, aby dokładnie pokryć rybę sosem. Pozostaw na 15-20 minut, aby marynata się wchłonęła.
3. Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu.
4. Usuń filety halibuta z marynaty i odcedź nadmiar sosu. Grilluj filety przez około 4-6 minut z każdej strony, aż ryba stanie się jędrna i delikatnie zrumieniona.
5. Podawaj halibuta na talerzach, udekoruj plastrami cytryny i posyp świeżymi ziołami. Możesz podać go jako danie główne lub jako dodatek do sałatek.
Smacznego!