Przepis na halloumi wrap 📖
Halloumi wrap to pyszne danie, które można przygotować w prosty sposób. Oto przepis:Składniki:
- 200g sera halloumi
- 2 tortille pszennego lub pełnoziarnistego
- 1 czerwona papryka, pokrojona w plasterki
- 1 średnia cebula, pokrojona w piórka
- Kilka listków sałaty
- Sos tzatziki lub inny ulubiony sos
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Instrukcje:
1. Na patelni rozgrzej trochę oleju. Pokrój halloumi w plastry o grubości około 1 cm. Smaż go na patelni z każdej strony, aż stanie się złocisty i chrupiący.
2. W międzyczasie tortille można podgrzać na suchej patelni lub w mikrofalówce, aby stały się elastyczne i łatwe do zwinięcia.
3. Na każdej tortilli rozprowadź sos tzatziki (lub inny sos, jaki lubisz), zostawiając miejsce na inne składniki.
4. Nałóż plasterki papryki, piórka cebuli i kilka listków sałaty na sos.
5. Na środek każdej tortilli połóż smażony halloumi. Skrop solą i pieprzem do smaku.
6. Zwiń tortille, zaczynając od jednego końca i podwijając powoli, aby składniki się nie rozsypały.
7. Ułóż zapiekane tortille na patelni, aby podgrzać je z dwóch stron.
8. Podawaj halloumi wrap na ciepło i możesz go podać w całości lub przekroić na pół. Dobrze smakuje zarówno na lunch, jak i na lekką kolację!
Smacznego!