Przepis na haluszki 📖

Haluszki to typowe polskie danie, które można przygotować w prosty sposób. Oto przepis:

Składniki:
- 500g ziemniaków
- 2 jaja
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli

Przygotowanie:
1. Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie.
2. Odcedź ziemniaki, a następnie zgnieć je na purée.
3. Do ziemniaków dodaj jaja i sól, wymieszaj dokładnie.
4. Stopniowo dodawaj mąkę, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto.
5. Ciasto podziel na mniejsze części i formuj z nich nieduże kulki.
6. Wrzuć kulki do osolonego wrzątku i gotuj, aż wypłyną na powierzchnię (zazwyczaj kilka minut).
7. Gorące haluszki odcedź i przełóż na talerz.
8. Możesz podawać haluszki samodzielnie lub z dodatkiem ulubionego sosu, np. smażonej cebulki.

Smacznego!