Przepis na jabłecznik bez gotowania 📖
Składniki:- 5-6 jabłek (ok. 1 kg)
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 jajko
- 200 g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka wanilii
- Cynamon do posypania
Przygotowanie:
1. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i wanilię.
3. Dodaj jajko i roztopione masło, następnie dokładnie wymieszaj składniki.
4. Blachę do pieczenia (o wymiarach ok. 25x30 cm) wyłóż papierem do pieczenia.
5. Przygotowaną masę rozprowadź równomiernie i dokładnie wylej na spód blachy.
6. Na wierzch równomiernie poukładaj plasterki jabłek.
7. Całość posyp cynamonem.
8. Blachę wstaw do nagrzanego piekarnika do 180°C i piecz przez około 35-40 minut, aż ciasto nabierze rumianego koloru.
9. Wyjmij jabłecznik z piekarnika i pozostaw go do ostygnięcia.
10. Gotowy jabłecznik możesz podawać na ciepło lub na zimno. Możesz go również polać lukrem, posypać cukrem pudrem lub podać z bitą śmietaną. Smacznego!