Przepis na jabłecznik bez jabłek 📖
Przepis na jabłecznik bez jabłek:Składniki:
- 300 g tartego twarogu
- 100 g masła
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka bułki tartej
- szczypta soli
- cynamon do posypania
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj tarty twaróg, jajka, cukier, cukier waniliowy i sól. Wszystko dokładnie połącz, aż powstanie gładka masa.
2. W drugim naczyniu wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
3. Dodaj mąkę do masy z twarogu i dokładnie wymieszaj.
4. Wyrób jednolite ciasto, które będzie miękkie, ale nie klejące się do rąk. Jeśli trzeba, dodaj więcej mąki lub trochę bułki tartej.
5. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
6. Na spód prostokątnej formy wysmarowanej masłem posyp bułką tartą.
7. Wyłóż ciasto na formę, wyrównaj wierzch.
8. Posyp jabłecznik cynamonem.
9. Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
10. Wyjmij jabłecznik z piekarnika i ostudź na kratce.
11. Gotowy jabłecznik podawaj na ciepło lub na zimno, możesz skropić go delikatnie sokiem z cytryny przed podaniem.
Smacznego!