Przepis na jablecznik ciasto babkowe 📖
Składniki:- 3 duże jabłka
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 300g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka wanilii
- Cynamon do posypania
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do pieczenia babkową papierem do pieczenia lub natłuść ją masłem i obsyp bułką tartą.
2. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na mniejsze kawałki.
3. Rozpuść masło w rondelku do podgrzewania.
4. W osobnym naczyniu umieść cukier, jajka, mąkę, proszek do pieczenia, mleko i wanilię. Dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj rozpuszczone masło. Całość dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
5. Do foremek wlej około 1/3 masy, następnie połóż na niej kawałki jabłek. Posyp cynamonem.
6. Powtórz krok 5, aż zużyjesz całą masę i jabłka.
7. Wstaw foremki do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-40 minut, aż ciasto nabierze złocistej barwy i będzie sprężyste pod dotykiem.
8. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i zostaw do ostygnięcia. Następnie delikatnie wyjmij z foremek.
9. Podawaj na ciepło lub zimno, najlepiej posypany cukrem pudrem.
Smacznego!