Przepis na jablecznik na kruchym ciescie z kisielem 📖
Składniki:- 350 g mąki pszenna
- 200 g masła
- 1 jajko
- 75 g cukru
- 1 kg jabłek
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki cynamonu
- 1 opakowanie kisielu jabłkowego
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, masło, jajko i cukier, aż powstanie jednolite ciasto. Zawinij je w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
2. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki. Wsyp je do garnka, dodaj cukier i cynamon, a następnie gotuj na małym ogniu, aż jabłka zmiękną i wytworzą się soki. Zdejmij z ognia i ostudź.
3. W misce przygotuj kisiel jabłkowy, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie odstaw go do ostygnięcia.
4. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na grubość około pół centymetra. Przełóż je do formy o średnicy około 25 cm, układając równomiernie na dnie i bokach.
5. Na dnie ciasta rozłóż ostudzone jabłka, a następnie wlej na nie kisiel jabłkowy.
6. Pozostałe części ciasta pokrój na paski i ułóż na wierzchu jablecznika w charakterystyczną kratkę.
7. Wstaw formę do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 40-50 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
8. Po upieczeniu wyjmij jablecznik z piekarnika i pozostaw go do całkowitego ostygnięcia, a następnie zdejmij z formy i podawaj w kawałkach.
Smacznego!