Przepis na jajka faszerowane łososiem wędzonym 📖
Składniki:- 6 jajek
- 150g wędzonego łososia
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka startej cebuli
- 1 łyżeczka musztardy
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
- Świeże zioła do dekoracji (np. szczypiorek)
Sposób przygotowania:
1. Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie. Po ugotowaniu studzimy je i obieramy ze skorupek.
2. Następnie przekrawamy jajka na pół wzdłuż i delikatnie wyjmujemy żółtka.
3. Łososia kroimy na drobne kawałki.
4. W misce mieszamy żółtka, majonez, startą cebulę, musztardę, sól i pieprz. Dodajemy również pokrojone wędzonego łososia.
5. Powstałą masą faszerujemy połówki jajek.
6. Gotowe jajka faszerowane łososiem można udekorować świeżymi ziołami, takimi jak szczypiorek.
7. Przed podaniem warto odstawić je na godzinę do lodówki, aby smaki się przegryzły.
Smacznego!