Przepis na kanadyjskie frytki 📖
Kanadyjskie frytki są znane z wyjątkowej chrupkości i smaku. Oto prosty przepis na ich przygotowanie:Składniki:
- 4-5 średnich ziemniaków
- 2-3 łyżki oleju roślinnego
- Sól do smaku
Instrukcje:
1. Ziemniaki obierz i pokrój na równomierne kawałki o grubości około 1 cm. Jeśli wolisz cienkie frytki, możesz je pokroić na węższe paski.
2. W dużej misce umieść pokrojone ziemniaki i dokładnie je spłucz pod bieżącą wodą, aby pozbyć się nadmiaru skrobi.
3. Następnie osusz ziemniaki ręcznikiem papierowym, aby usunąć wilgoć.
4. Przełóż ziemniaki do miski, dodaj olej roślinny i dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek został pokryty olejem.
5. Przygotuj blachę do pieczenia, którą wyłóż papierem do pieczenia. Rozłóż ziemniaki na blasze w jednej warstwie, starając się, aby nie nachodziły na siebie.
6. Posól frytki według własnego smaku.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C przez około 30-35 minut lub do momentu, gdy frytki staną się chrupiące i lekko zrumienione. Co jakiś czas obróć frytki, aby równomiernie się upiekły.
8. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw frytki na kilka minut, aby przestygły i stwardniały trochę.
9. Kanadyjskie frytki są gotowe do podania. Możesz je podać zarówno same jako przekąskę, jak i jako dodatek do burgerów lub sałatek.
Smacznego!