Przepis na kanapki awokado 📖
Przepis na kanapki z awokado:Składniki:
- 2 dojrzałe awokado
- 4 plasterki chleba pełnoziarnistego lub na zakwasie
- Sok z połowy cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
- Pomidory koktajlowe (opcjonalnie)
- Ser feta lub mozzarella (opcjonalnie)
- Rukola lub świeży szpinak
Instrukcje:
1. Obierz awokado, usuń pestkę i umieść miąższ w misce. Dodaj sok z cytryny, sól i pieprz.
2. Za pomocą widelca rozgnieć awokado, aż uzyskasz gładką pastę.
3. Natrzyj oliwą z oliwek kromki chleba na jednej stronie.
4. Na niezatartej stronie chleba rozsmaruj pastę z awokado.
5. Dodaj pokrojone pomidory koktajlowe, fetę lub mozzarellę oraz listki rukoli lub szpinaku.
6. Przykryj drugą kromką chleba, tak aby strona z pastą była od wewnątrz kanapki.
7. Powtórz te kroki dla pozostałych kanapek.
8. Można podzielić kanapki na połowy, czwórki lub zostawić w całości.
9. Smacznego!