Przepis na koreańskie hot dogi 📖
Oto przepis na koreańskie hot dogi:Składniki:
- 4 koreańskie kiełbaski do hot dogów
- 4 bułki na hot dogi
- 1/2 szklanki tartej kukurydzy
- 1/2 szklanki tartego sera
- 1/4 szklanki posiekanej kapusty pekińskiej
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki keczupu
- 1 łyżka musztardy
- Oliwa do smażenia
Instrukcje:
1. Na początku, wrzuć kiełbaski do garnka z gotującą się wodą i gotuj je przez około 5 minut. Następnie odcedź je i osusz.
2. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oliwy. Wrzuć tartą kukurydzę i smaż ją na średnim ogniu, aż stanie się złota i chrupiąca. Zdejmij z patelni i odstaw na bok.
3. Na tej samej patelni dodaj kapustę pekińską i smaż ją przez kilka minut, aż zmięknie.
4. W osobnym naczyniu wymieszaj majonez, keczup i musztardę, aż składniki połączą się ze sobą.
5. Teraz przystąp do przygotowania bułek. Rozcięć każdą bułkę na pół, ale nie do końca. Wrzuć kiełbaskę do wnętrza bułki i delikatnie zagnij ją, obejmując kiełbasę.
6. Na rozgrzanej patelni, na średnim ogniu, podsmaż hot dogi na oliwie. Obracaj je, aż wszystkie strony będą złote i chrupiące.
7. Na koniec dodaj na wierzch każdego hot doga smażoną kukurydzę, kapustę pekińską i tartą ser.
8. Na tak przygotowane hot dogi, polej wcześniej przygotowanym sosem i możesz podawać!
Smacznego!