Przepis na lasagne dla 2 osób 📖
Składniki:- 200g mięsa mielonego (wołowina lub wieprzowina)
- 1 mała cebula, posiekana
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 200g passaty pomidorowej
- 5 lasagne (suche płaty makaronowe)
- 200g sera mozzarella, startego
- 50g sera parmezan, starty
- 1 łyżka oliwy
- sól i pieprz do smaku
- świeże lub suszone zioła (np. oregano, bazylia)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę i czosnek aż zmiękną.
3. Dodaj mięso mielone i smaż, rozkruszając na małe kawałki, aż się zarumieni.
4. Dodaj passatę pomidorową, sól, pieprz i zioła. Gotuj na niskim ogniu przez 10-15 minut.
5. W niewielkim naczyniu do zapiekania ułóż warstwę ragu mięsnego, na to połóż płaty lasagne, a następnie posyp serem mozzarella. Powtórz te warstwy jeszcze raz.
6. Ostatnią warstwę posyp serem parmezan.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut, aż wierzch będzie złocisty i ser się roztopi.
8. Wyjmij lasagne z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
9. Podawaj ciepłą, pociętą na kwadraty lub prostokąty.
Smacznego!