Przepis na latwy oponki 📖
Oponki to pyszne i proste do zrobienia tradycyjne polskie ciastka. Oto przepis na łatwe oponki:Składniki:
- 500g mąki pszennej
- 3 jajka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 250ml mleka
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
2. W drugiej misce roztrzep jajka z cukrem, a następnie dodaj mleko i dokładnie wymieszaj składniki.
3. Stopniowo dodawaj mieszankę jajeczną do mąki, stale mieszając, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Wyrobione ciasto przykryj ściereczką i pozostaw na około 30 minut, aby odpoczęło.
5. W dużym rondlu lub głębokim garnku rozgrzej olej na średnim ogniu.
6. Zwilż ręce wodą, weź niewielką porcję ciasta i uformuj z niego kształt oponki - okrągłą kulę z plaskim środkiem.
7. Delikatnie wrzuć oponkę do rozgrzanego oleju i smaż z obu stron na złoty kolor. Uważaj, aby nie przypalić ciastek.
8. Po usmażeniu, wyjmij oponki na papierowy ręcznik, aby nadmiar oleju został usunięty.
9. Odstaw oponki na chwilę, aby przestygły, a następnie posyp je cukrem pudrem.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi i aksamitnymi oponkami. Smacznego!