Przepis na lukier do ozdabiania pierniczków 📖
Składniki:- 1 białko jajka
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 200g cukru pudru
Przygotowanie:
1. W osobnej misce ubij białko na sztywną pianę za pomocą miksera.
2. Dodaj sok z cytryny i stopniowo dosypuj cukier puder, cały czas ubijając składniki, aż powstanie gęsty i błyszczący lukier.
3. Jeżeli lukier jest zbyt gęsty, dodaj kilka kropel wody, a jeśli jest zbyt płynny, dosyp odrobinę więcej cukru pudru.
4. Gotowy lukier przełóż do torebki cukierniczej lub do plastikowego woreczka, który przerzucisz na koniec, i udekoruj nim pierniczki według własnego uznania.