Przepis na lukier do sklejania domku z piernika 📖
Przepis na lukier do sklejania domku z piernika:Składniki:
- 2 białka jaja
- 300 g cukru pudru
- 1 łyżka soku z cytryny
- kilka kropel wody
Instrukcje:
1. W misce, za pomocą miksera, ubij białka na sztywną pianę.
2. Stopniowo dodawaj cukier puder, jednocześnie ciągle miksując, aż masa będzie gęsta i dobrze połączona.
3. Dodaj sok z cytryny do masy lukrowej i wymieszaj.
4. Jeśli lukier jest zbyt gęsty, dodaj kilka kropel wody, a jeśli za rzadki - dodaj więcej cukru pudru.
5. Przełóż lukier do małego worka cukierniczego lub do woreczka strunowego. Upewnij się, że wszelkie powietrze zostało wyciśnięte.
6. Złóż wierzch worka, aby lukier nie wysychał podczas korzystania z niego.
7. Lukier do sklejania jest gotowy! Możesz go używać do budowy i dekoracji domku z piernika.
Smacznego!