Przepis na lukier thermomix 📖
Przepis na lukier wykonywany przy użyciu Thermomixa:Składniki:
- 250g cukru pudru
- 2 białka
- 1 łyżka soku z cytryny
- Kilka kropel barwnika spożywczego (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Włóż cukier puder do misy Thermomixa.
2. Ustaw urządzenie na prędkość 10 i miksuj przez 10 sekund, aby zapewnić równomierne rozdrobnienie cukru.
3. Dodaj białka i sok z cytryny do miski Thermomixa.
4. Ponownie ustaw urządzenie na prędkość 10 i miksuj przez 30 sekund, aż wszystkie składniki zostaną dokładnie połączone.
5. Jeśli chcesz dodać barwnik spożywczy, teraz jest odpowiedni moment. Dodaj kilka kropel barwnika i miksuj na prędkości 5 przez kolejne 10 sekund.
6. Wyjmij lukier z miski Thermomixa i przelej go do worka cukierniczego lub ozdobnych butelek do dekoracji ciastek.
Teraz możesz używać swojego własnoręcznie wykonanego lukru Thermomix do dekoracji ciasteczek, babeczek i innych wypieków. Smacznego!