Przepis na majonez szybki 📖
Aby przygotować szybki majonez potrzebujesz:- 2 żółtka jajek
- 1 łyżeczka musztardy
- sok z połowy cytryny
- sól i pieprz do smaku
- olej roślinny (np. słonecznikowy lub rzepakowy)
Wszystkie składniki oprócz oleju umieszczamy w misce i mieszamy za pomocą miksera lub trzepaczki. Następnie, ciągle mieszając, powoli dodajemy olej roślinny, aż majonez zacznie gęstnieć i osiągnie pożądaną konsystencję. Gotowy majonez przechowujemy w lodówce przez 1-2 tygodnie.
Smacznego!