Przepis na makaron z sosem prosty 📖
Oto przepis na makaron z sosem pomidorowym:Składniki:
- 300g makaronu spaghetti
- 2 łyżki oliwy
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 400g passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- świeżo starty parmezan (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
2. W międzyczasie, na dużą patelnię wlej oliwę i podsmaż cebulę i czosnek na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj passatę pomidorową, cukier, bazylię i oregano do patelni. Dopraw solą i pieprzem. Mieszaj i gotuj na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż sos zredukuje się i zgęstnieje.
4. Odcedź ugotowany makaron i przełóż go do sosu pomidorowego. Dokładnie wymieszaj, aby makaron był równomiernie pokryty sosem.
5. Podawaj na talerzach, posypując świeżo startym parmezanem, jeśli tego życzysz.
6. Smacznego!