Przepis na makaron ze szpinakiem i serkiem smietankowym 📖
Składniki:- 250g makaronu fusilli
- 200g świeżego szpinaku
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200g serek śmietankowy
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Gotuj makaron według wskazówek na opakowaniu, odcedź go i odstaw na bok.
2. Na patelni rozpuść masło i podsmaż na nim posiekaną cebulę i czosnek, aż staną się aromatyczne i zmiękną.
3. Dodaj do patelni szpinak i smaż go przez kilka minut, aż zwiędnie.
4. Do mieszanki na patelni dodaj serek śmietankowy i całość dokładnie wymieszaj, aż ser się rozpuści i powstanie jednolita, gładka masa.
5. Dopraw sos solą i pieprzem według własnego uznania.
6. Do gotowego sosu dodaj ugotowany makaron fusilli i całość dokładnie połącz, aby makaron został pokryty sosem.
7. Podawaj od razu, posypany startym serem lub parmezanem.
Smacznego!