Przepis na mielone siemię lniane 📖
Przepis na mielone siemię lniane:Składniki:
- 1 szklanka siemienia lnianego
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/4 szklanki zmielonych orzechów
- 2 łyżki tartego sera
- 1 łyżka posiekanego świeżego kopru
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 jajko
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Siemię lniane zmiel w młynku do kawy lub blenderze na drobny proszek.
2. W misce wymieszaj zmielone siemię lniane, płatki owsiane, zmielone orzechy, tarty ser, koperek, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
3. Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
4. Z masy formuj małe kotleciki.
5. W głębokiej patelni rozgrzej olej.
6. Smaż kotleciki z dwóch stron na średnim ogniu, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Po usmażeniu odsącz kotleciki na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
8. Podawaj mielone siemię lniane jako dodatek do sałatek lub kanapek, lub samodzielnie z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!