Przepis na na.chalke 📖
Przepis na naleśniki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 i 3/4 szklanki mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Wsyp mąkę do miski, dodaj cukier i sól. Dokładnie wymieszaj.
2. W drugiej misce umieść jajka i roztrzep je widelcem.
3. Dodaj mleko do jajek i ponownie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę mleczno-jajeczną do mąki, cały czas energicznie mieszając, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
5. Pozostaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
6. Rozgrzej patelnię i posmaruj ją cienką warstwą oleju.
7. Nałóż łyżkę ciasta na patelnię, delikatnie rozprowadzając je po całej powierzchni.
8. Smaż naleśniki na złoty kolor z obu stron (około 2-3 minuty z każdej strony).
9. Powtarzaj operację dla reszty ciasta, dodając olej przed smażeniem każdego nowego naleśnika.
10. Gotowe naleśniki możesz podać z dowolnymi dodatkami, takimi jak dżem, cukier puder, śmietana, lub owocami.
Smacznego!