Przepis na naleśniki kukurydziane 📖
Przepis na naleśniki kukurydziane:Składniki:
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 i 1/4 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. W dużym misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę pszeną, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko oraz olej roślinny i dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchej masy, ciągle mieszając, aby powstała jednolita masa bez grudek.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść olejem roślinnym.
5. Naleśniki smaż z obu stron, aż staną się złote i chrupiące.
6. Gotowe naleśniki układaj na talerzu, a następnie posyp ulubionymi dodatkami, takimi jak cukier puder, syrop klonowy, owoce lub dżem.
7. Naleśniki kukurydziane podawaj jeszcze ciepłe i smacznego!