Przepis na obiad jak z restauracji 📖
Oto przepis na smakowity obiad, który przypomina potrawy serwowane w restauracji:Składniki:
- 500g mięsa (np. wołowina, kurczak, mielone)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 2 papryki (czerwona i zielona)
- 200g pieczarek
- 400g passaty pomidorowej
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Instrukcje:
1. Na dużą patelnię wlej odrobinę oleju i podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
2. Dodaj mięso i smaż je na średnim ogniu, aż uzyska złoty kolor. Następnie dodaj pokrojone w kostkę marchewki i papryki oraz pokrojone pieczarki.
3. Kontynuuj smażenie przez około 5 minut lub do momentu, gdy warzywa zmiękną.
4. Dodaj passatę pomidorową, koncentrat pomidorowy, oregano i tymianek. Dopraw całość solą i pieprzem do smaku.
5. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aby wszystkie smaki się połączyły.
6. Podawaj gorące danie. Możesz je podać z makaronem, ryżem lub kawałkami bagietki.
Smacznego!