Przepis na obiad z gyrosa 📖
Oto przepis na obiad z gyrosa:Składniki:
- 500g mięsa (np. wieprzowina, kurczak, wołowina)
- 4-6 płaskich placków tortilli lub pit
- 1 cebula, pokrojona w cienkie paski
- 1 pomidor, pokrojony w plasterki
- 1 ogórek, pokrojony w plasterki
- Jogurt naturalny
- Sos tzatziki (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie:
1. Mięso pokrój w cienkie paski lub plastry. Przełóż do miseczki i posól oraz popieprz do smaku.
2. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek i usmaż mięso aż będzie soczyste i dobrze przypieczone.
3. W dużej, głębokiej patelni rozgrzej trochę oliwy z oliwek. Dodaj cebulę i smaż, aż będzie miękka i lekko zrumieniona.
4. Przygotuj placki tortilli lub pit. Jeśli wolisz je podgrzewane, możesz lekko obsmażyć każdą stronę placka na patelni bez dodatku tłuszczu.
5. Na placku rozłóż mięso, cebulę, pomidory i ogórki. Dodatkowo możesz dodać sos tzatziki, jogurt naturalny lub inne ulubione dodatki.
6. Złóż placki na pół, ciesząc się smakiem gyros.
Podawaj gorące lub na zimno. Smacznego!